Categoria: Blog Ricette

Benvenuti nella nostra categoria dedicata alle Ricette su Strudelina.it, un viaggio gastronomico attraverso i sapori autentici e le tradizioni culinarie che hanno reso famosa la cucina italiana in tutto il mondo.

Questa sezione è un omaggio alla ricchezza e varietà dei piatti regionali italiani, un patrimonio di gusti e sapori tramandato da generazioni.

Scoprite i Segreti della Cucina Casalinga Italiana e della Pasticceria Viaggiante

Ogni ricetta in questa categoria è stata selezionata per rappresentare l’essenza della cucina casalinga italiana. Dalle classiche lasagne alla bolognese, passando per il risotto alla milanese, fino ai deliziosi cannoli siciliani, ogni piatto racchiude una storia, un territorio e la passione degli chef casalinghi che li hanno creati.

Ricette per Tutti i Gusti

Piatti Iconici: Scoprite ricette di piatti iconici che hanno fatto la storia della cucina italiana.
Facili da Preparare: Ricette semplici e dettagliate, perfette anche per i meno esperti in cucina.
Ingredienti Genuini: Un focus sugli ingredienti genuini e di stagione per assaporare la vera essenza di ogni piatto.

Un Patrimonio Gastronomico da Esplorare

La nostra categoria di ricette tradizionali italiane è più di un semplice insieme di istruzioni su come preparare un piatto. È un invito a esplorare un patrimonio gastronomico ricco e variegato, a scoprire i segreti delle cucine regionali italiane e a portare un pezzo di Italia sulla vostra tavola.

Perché Scegliere le Nostre Ricette

Autenticità: Ogni ricetta è stata accuratamente selezionata per garantire un’esperienza autentica.
Facilità di Ricerca: Grazie all’ottimizzazione SEO, troverete facilmente la ricetta perfetta per ogni occasione.
Community: Unisciti alla nostra community per condividere consigli, varianti e esperienze di cucina.

In questa categoria, la tradizione incontra la modernità, e il gusto autentico della cucina italiana casalinga è a portata di click.

Sia che siate cuochi esperti o alle prime armi, qui troverete l’ispirazione per i vostri prossimi capolavori culinari.

Buona cucina e buon appetito!

La migliore ricetta dello strudel di mele: semplice e gustoso

L’arte culinaria ci offre infinite possibilità per deliziare il palato, ma ci sono ricette che, per la loro storia e sapore, diventano dei veri e propri classici amati da tutti.
Tra queste, lo strudel di mele occupa senza dubbio un posto d’onore.
Questo dolce, originario delle terre austriache ma ormai diffuso e apprezzato in molti paesi, compresa l’Italia, incanta per la sua pasta sfoglia croccante che racchiude un cuore morbido di mele speziate.

Delizioso Tiramisù ai Frutti di Bosco

Il tiramisù ai frutti di bosco è una variante fresca e colorata del classico dolce italiano, che unisce la cremosità del mascarpone alla dolcezza acidula dei frutti di bosco.
Questa ricetta con frutti di bosco offre una pausa golosa, ideale per concludere pasti estivi o per sorprendere i propri ospiti in occasioni speciali.

La Magia di Sanremo: La Ricetta del Dolce Originale

Sanremo, città dalle delizie culinarie, nasconde un tesoro gastronomico nel suo dolce tipico. La ricetta del dolce originale di Sanremo incanta con la sua combinazione unica di sapori e profumi locali. Preparato con ingredienti autentici e amore per la tradizione, questo dolce rappresenta il cuore stesso della città. Scopri il segreto di questa prelibatezza e […]

Le Frolle

FROLLA SABLÈE METODO SABBIATO Ingredienti500 g farina300 g burro200 g zucchero a velo80 g tuorlosalevaniglia Preparazione Miscelate in planetaria con la foglia il burro plastico con la farina e la vaniglia, lavorando fino ad ottenere un composto fine ed omogeneo, la cosiddetta sabbiatura. Aggiungete il sale, lo zucchero ed infine i tuorli, lavorando l’impasto il […]

LA PASTICCERIA SALATA

Con questo corso apriamo una finestra sulla pasticceria salata. Debora Rossetto ha dato una svolta al mondo del salato in pasticceria creando ricette che vanno oltre il solito panino, tartina o pasta sfoglia, le basi della pasticceria dolce, chantilly, chibouste, bavaresi, bisquit, sono magicamente trasposte nel mondo del salato. Applicheremo la pasticceria salata sia a […]

DOLCI AL CUCCHIAIO

Questo corso raccoglie tutte le basi che abbiamo visto nelle precedenti lezioni. Una volta acquisite le basi sarà poi più semplice intrecciarle e abbinarle tra loro ed il risultato sarà sorprendente e garantito. I dolci al cucchiaio o dessert al piatto sono dolci generalmente serviti a fine pasto. Tratteremo tutti i vari composti dai cremosi […]

LE CROSTATE

Non poteva mancare un corso su un grande classico della pasticceria ‘’la crostata’’, questo è l’argomento del settimo corso, vedremo ogni sua declinazione. La crostata è un dolce rustico tipicamente casalingo ma può assumere anche una veste più elegante. Pasta frolla alle mandorle, nocciola, composte frangipane, masse montate, ripieni cos’è un guscio di frolla in […]

Le Torte Da Forno

Nel quinto corso dell’accademia di pasticceria entriamo nel mondo delle torte da forno. Il rispetto delle lievitazioni, l’importanza della cottura sono alla base di una buona riuscita della ricetta. Tante ricette per torte sempre fragranti e golose, dall’orange cake alla versione emulsionata del plumcake, dalla ciambella cremino all’angelcake, classico della tradizione americana e ancora dalla […]

Le Torte Cremose

Dedichiamo il quarto corso alle torte cremose, spaziando dalle classiche a quelle più creative. Reinterpreteremo classici con abbinamenti sorprendenti e a volte caraibici. Applicheremo tutto ciò che abbiamo imparato nei corsi di base, impareremo come assemblare, decorare e glassare una torta. Tante le preparazioni che dovremo affrontare, dalle gelèe all’aspic e molte altre. Vedremo come […]

Sei alla ricerca della miglior pasticceria artigianale italiana? Stai ricercando prodotti autentici e alta qualità?

Allora la pasticceria artigianale di Strudelina è ciò che fa per voi! Scoprite in questo articolo tutti i motivi per cui dovreste scegliere Strudelina come la vostra pasticceria artigianale di riferimento. 🚚 Qualità garantita 🌟 La pasticceria artigianale di Strudelina è sinonimo di qualità e freschezza. 🌿 Tutti i nostri prodotti sono preparati con ingredienti […]