Strudel artigianali ingrosso. Cambia il tuo banco.
La linea strudel artigianali ingrosso di Strudelina per il tuo negozio. Cartoni da 5 strudel già cotti, congelati e imbustati singolarmente. 17 gusti, pasticceria friulana fatta a mano. MOQ €200. Supporto diretto di Debora via WhatsApp.
35-50%
Hai un banco. Hai dei clienti.
Ma ti chiedono “qualcosa di diverso.”
I dolci che arrivano dal tuo distributore somigliano a quelli del concorrente a 300 metri. I clienti scelgono il prezzo, non te. Il margine si erode mese dopo mese.
Vorresti differenziarti. Hai pensato a quattro alternative — e nessuna ti convince davvero. La linea strudel artigianali ingrosso di Strudelina nasce esattamente per risolvere questo problema. Ecco perché.
Distributore industriale HORECA
Stessi cornetti, stesse brioche, stesse torte che arrivano anche dal tuo concorrente. Nessuna storia. Nessuna identità geografica. Il cliente non torna da te per questi.
Produzione interna
4-5 ore al giorno di lavoro. Un pasticcere stipendiato. Costi materia prima alti per economia di scala minuscola. Per un negozio piccolo è semplicemente non sostenibile.
Pasticceria del paese come fornitore
Chiude per ferie ad agosto. Qualità altalenante. Non scala mai. Oggi è buono, domani non sai. Una giornata sì e una no. Non puoi farci un’offerta affidabile a banco.
Etsy / piccoli artigiani online
MOQ alti, cartoni grandi, spedizione costosa, scadenza corta. Se non vendi in 7 giorni butti tutto. Il rischio scarto trasforma il margine in perdita.
“Il Distributore-Tra-Tanti”
La categoria intera di fornitori HORECA che ti vende lo stesso pacchetto che vende ai tuoi concorrenti. È la radice del problema dell’indifferenziazione del tuo banco. E nessuna delle quattro alternative sopra la risolve.
Strudel artigianali ingrosso:
artigianale + congelato + imbustato singolarmente.
Una categoria di prodotto che combina cinque vantaggi che normalmente non vanno mai insieme. Ecco perché funziona per il banco di un negoziante piccolo.
Conservazione lunga
6-12 mesi a -18°C. Zero scarto. Ordini razionali in base al venduto reale, non al rischio.
Scongelamento veloce
1-2 ore a temperatura ambiente. Oppure 6 min in friggitrice ad aria a 180°C. Pronto al banco.
Vendita al pezzo
Imbustato singolarmente sotto vuoto. Vendi il singolo strudel, niente confezioni grandi che non si liquidano.
Gusti stagionali
Cartone mix sempre diverso: 17 gusti in rotazione + 1 nuovo ogni anno. I clienti hanno una novità ogni mese.
Storia raccontabile
Strudel friulano artigianale di Venzone. Il cliente capisce perché paga di più e torna per quello.
Strudel artigianali ingrosso: il Metodo Apri, Esponi, Vendi.
Sei step operativi che trasformano un cartone congelato in pasticceria di nicchia esposta al tuo banco. Da quando lo ricevi, lo apri, lo esponi e lo vendi.
Selezione gusti stagionali
Ogni cartone è un mix di 5 strudel scelti dalla rotazione del momento. Estate: pesche-amaretti, frutti di bosco, albicocche-mandorle. Inverno: pere-cioccolato, mele e fichi, ricotta-uvetta. Sempre la “carta del momento”.
Lavorazione manuale a Venzone
Stessa pasta tirata sottile come carta velina. Stessi ingredienti km0. Stessa qualità del banchetto B2C Strudelina. NON una linea “economica” B2B — è lo stesso prodotto.
Congelamento -18°C
Subito dopo la cottura. Gli strudel arrivano da te già cotti: devi solo scongelarli/rigenerarli. Zero competenze di pasticceria. Zero forno acceso. Zero rischio di sbagliare.
Imbustamento singolo
Ogni strudel sigillato sotto vuoto/atmosfera modificata. Pronto per essere venduto come pezzo singolo dal banco. Conservazione 6-12 mesi senza degrado.
Kit pronto all’uso
⭐ Dentro ogni cartone trovi: scheda istruzioni rigenerazione da consegnare al cliente finale + materiali POP brandizzati (cartellini per gusto, espositori, schede prodotto). Non devi produrre niente.
Customer care diretto
WhatsApp Debora (349 163 4894). Non un call center. Non un’email che aspetta tre giorni. Una persona vera che ti risponde su gusti, riordino, scheda tecnica e consigli vendita.
Strudel artigianali ingrosso: il margine nero su bianco.
Niente “potenziale di guadagno” generico. Ecco il listino wholesale, il retail consigliato, e il margine che ti rimane. Numeri reali aggiornati a maggio 2026.
| Formato | Wholesale a te | Retail consigliato banco | Margine |
|---|---|---|---|
|
Strudel 300g formato standard (small) |
€6 – €6,50 | €9 – €12 | 35-50% |
|
Strudel 600g formato grande (large) |
€12 – €13 | €18 – €22 | 35-50% |
ESEMPIO ORDINE MOQ
Ordine minimo €200 — cosa ricevi e cosa guadagni
- 📦 Circa 33 strudel piccoli 300g in cartoni misti (gusti stagione)
- 💰 Vendita banco a €9-12: incasso ~€330-396
- 🎯 Guadagno netto: €130-196 per ordine (35-50% margine reale)
- 🔄 Rotazione consigliata: 1 cartone (5 strudel) ogni 5-10 giorni al banco
- 📈 Scontistica volume sopra una soglia (concordata con Debora caso per caso)
Quaranta recensioni. Quattro virgola nove stelle.
Lo strudel che ti vendiamo in cartone B2B è esattamente quello che la gente assaggia al banchetto, riceve via Magic Box, e recensisce. È lo stesso prodotto. Ecco cosa dicono i clienti finali.
Questo è il regalo più dolce che io abbia mai ricevuto. Sto parlando della Magic Box di Strudelina. Cinque gusti diversi, uno più buono dell’altro. Una vera eccellenza artigianale.
“Lo strudel era poesia. Mi ha riportato ai dolci della mia infanzia. Una carezza in mezzo al caos.”
“Sono un grande amante dello strudel. Quello di Strudelina è uno dei migliori che abbia mai assaggiato. Consistenza perfetta, ripieno ricco.”
“Ottimi prodotti, freschi, genuini e a km zero. Menzione speciale alla simpatia e professionalità di Debora. Sicuramente li riprenderò.”
Tre garanzie operative.
Catena del freddo garantita
Spedizione 24-24/48h in tutta Italia con corriere refrigerato dedicato (-18°C mantenuti dal nostro frigo al tuo). Documentazione HACCP completa.
Founder reperibile
Debora risponde su WhatsApp entro 24h (di solito 1-2 ore). Non un help desk a turni. Una persona sola che conosce ogni cartone.
Scheda tecnica completa
Per ogni gusto: ingredienti, allergeni, conservazione, presentazione consigliata. Tutto quello che ti serve per parlare al cliente con sicurezza.
Le cose che ti stai chiedendo.
Qual è il MOQ minimo per il primo ordine?
€200. Equivale a circa 33 strudel piccoli 300g misti, oppure 16 strudel grandi 600g. Sopra una soglia (concordata) attiviamo scontistica volume.
Come funziona la consegna in catena del freddo?
Spediamo con corriere refrigerato dedicato che mantiene -18°C dal nostro frigo al tuo. Tempi: 24-24/48h lavorative in tutta Italia. Per ordini di grosso volume nel Triveneto possiamo concordare consegna diretta a mano.
Quanto durano gli strudel congelati?
6-12 mesi a -18°C nel tuo congelatore. Una volta scongelato, va consumato entro 3-4 giorni in frigo. Scongelamento: 1-2 ore a temperatura ambiente, oppure 6 min in friggitrice ad aria a 180°C.
Quali pagamenti accettate?
Bonifico anticipato per il primo ordine. Dal secondo ordine in poi, possibilità di bonifico a 30 giorni concordato direttamente con Debora. Niente contratti vincolanti — ordini quando hai bisogno.
Posso ordinare un solo gusto invece del cartone misto?
Sì, dal secondo ordine. Cartoni da 10 pezzi single-gusto disponibili per i tuoi bestseller (es. il negoziante che vende molti “Mele classico” può ordinare cartone tutto-mele). Concordato con Debora caso per caso.
Cosa succede se non vendo tutto il cartone?
Lo conservi nel congelatore fino a 12 mesi. Zero scarto per definizione del prodotto. È esattamente il motivo per cui il congelamento è centrale nella nostra offerta B2B: ti permette di gestire il banco senza la pressione di “smaltire entro X giorni” tipica della pasticceria fresca.
Posso assaggiare prima di ordinare?
Sì. Su richiesta inviamo cartone campione ridotto a prezzo agevolato (€80-100, da concordare via WhatsApp). Così puoi assaggiare i 5 gusti, capire la conservazione, valutare la presentazione, prima di partire con MOQ €200.
Avete certificazioni HACCP?
Sì. Laboratorio Strudelina di Venzone è registrato e tracciato secondo normativa HACCP. Documentazione completa fornita al primo ordine + disponibile su richiesta in qualsiasi momento.
Mi mandate cartelloni e materiale promozionale per il banco?
Sì. ⭐ Dentro ogni cartone trovi: cartellini per gusto, schede prodotto plastificate, flyer info da consegnare al cliente (incluse istruzioni di rigenerazione). Non devi produrre niente — il kit comunicazione è incluso.
Sono Debora. Vengo dal banchetto.
Tredici anni in pasticceria in Alto Adige. Poi sono tornata a Venzone, dove sono nata. Da cinque anni faccio solo strudel — ne ho codificati diciassette. Ogni domenica di stagione (maggio-ottobre) sto al banchetto in una piazza diversa del Friuli.
Da lì viene questa idea B2B. So cosa significa gestire un piccolo banco: l’ansia di non vendere prima della scadenza, il cliente che chiede sempre la stessa cosa, il margine che si erode. Per anni ho gestito Strudelina come banchetto fisico, prima di aprire al wholesale.
Per questo i cartoni B2B Strudelina sono fatti come li avrei voluti io: congelati lunga conservazione, imbustati singolarmente, MOQ basso, scheda tecnica seria, e io reperibile su WhatsApp. Non è marketing — è il prodotto che avrei voluto trovare quando ho iniziato.
Scrivimi su WhatsApp.
Risposta in 24h.
Dimmi che tipo di negozio gestisci e dove. Ti rispondo io, manualmente, con il listino completo PDF e la scheda tecnica. Niente form. Niente sequenze automatizzate. Solo io e te.
Scrivi a Debora — 349 163 4894