Quando parliamo del settore della ristorazione, parole come business sono d’obbligo, ma non dobbiamo dimenticare che spesso nasce tutto da un sogno, da un desiderio: dalla passione per la buona tavola. Il franchising, poi, ha avuto un vero e proprio “boom” a cavallo tra gli anni ’80 e ’90, fino ad essere ancora oggi un modello di riferimento per chi vuole investire in questo settore. Che, no, non è saturo. Le persone amano mangiare, e non lo fanno solo perché devono, ma perché, come diceva Virginia Woolf, “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene“.
Leggi tutto l'articoloSiamo un gruppo di persone affiatate che portano tanta bontà in tavola per riscoprire assieme ai propri affetti il piacere di stare a tavola condividendo storie ed esperienze... portiamo gioia condivisa con i nostri dolcetti appetitosi.... siamo le Sfogliatine di Strudelina......mele frutti di bosco ...mirtillini e lampocini.
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